2026-03-16 19:52
スカイミント🌈
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アーモンドの実についてはこちらをどうぞ
↑より一部抜粋
〜8月頃に果肉が割れて中の殻が見えてくると、収穫時期です。
木からはずして、残っている果肉を取り、約1週間陰干ししてください。その状態で、来年に種として使えます。
さらに殻を割って出てくるのが普段私たちが食べてるアーモンドです。〜
↑より一部抜粋
〜アーモンドナッツは果実の種の胚の部分なのだが、種の回りの実も海外のどこかの道端で塩を振って売っているらしい。〜
〜爽やかな酸味が効いたキュウリみたいな味。〜