スカイミント🌈
2025-02-12 19:26 💫 0 👍 2 すっかり卒業ですか？もう充分食べたかな？‪🥣 リセット飯⋯リセットを考えた事がなかったので😆適切かどうか分からないのですけど、分量も手順も怪しいのですけど、どちらもショート動画見て作った事のある物です。 レンチンで温めて水を切ったお豆腐一丁に、小口切り葱・すりおろし生姜・麺つゆだかお醤油・ごま油 をかけて食べる。 簡単、間違いなく美味いです。 大根餅も腹持ち良くて(リセットにならんか？)良かったです。 千切り大根に塩を振って出てきたお水を絞る、片栗粉を混ぜて生地を作る、フライパンに油、そして挽肉だったかな？(ベーコンでもいいかも)火を通す、その上に生地を乗せて焼く。 風味アップポイント→自分は確か紫蘇っぱの細切りや削り節・白ゴマも生地に混ぜこみました。 失敗ポイント→塩入れ過ぎてしょっぱくなった。生地がゆるすぎてまとまらなかった＆焼くのに時間がかかった。そんな失敗がなければ🥺💦きっと美味しいと思うです🍳 #料理 #台所 #野菜 #リセット #大根 #餅